India Pale Aleipa simcoe, chinook, amarillo

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genepi
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Re: ipa simcoe, chinook, amarillo

Message par genepi »

j'ai mis 2 sachets que j'ai préalablement réhydraté, je sucre tjs aux alentour de 7g/l, ma carbo se passe bien, souvent rapide (20 degrés voir plus) mais j'ai toujours ce problème de mousse qui ne tiens pas. Certain ont pu me dire que parfois ça manque de gaz...
juju31
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Re: ipa simcoe, chinook, amarillo

Message par juju31 »

Un petit retour d'expérience ne coute rien:
J'ai fais une bière légère 4,5% avec un houblonnage Hopstand Chinook/Simcoe (pas de DH) et je n'ai pas été ravi du résultat.
Clairement je trouve que l'association ne se marie pas bien alors que j'avais été fan de mon smash Chinook.

Je vais partir sur une autre association pour la prochaine car je ne renonce pas 8)
RAS
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