Le Matériel profiltre avant refroidisseur à plaques

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Re: filtre avant refroidisseur à plaques

Message par Hush »

Bonsoir,
On utilise dans la cuve d'ébullition 200 litres ce type de filtre fait maison.

Cuve ébu et filtre
Image
Jamais eu de bouchage avec houblons en cônes ou en pellets en vrac dans la cuve.


Filtre en toile pliée
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Hush
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Re: filtre avant refroidisseur à plaques

Message par Plov »

Ouais pas mal !
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Re: filtre avant refroidisseur à plaques

Message par sirhotman »

Tu as trouvé où cette moustiquaire inox? C'est une super idée


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Re: filtre avant refroidisseur à plaques

Message par Aed »

le problème avec ce système de filtre dans la cuve c'est si ça bouche, pour 200l ok tu grattes un coup avec ton fourquet, mais pour 1000l je serais moins confiant... (c'est un coup à tomber dans sa cuve d'ébu ca...)
le gros avantage du filtre en T c'est que tu peux couper l'arriver de mout, enlever la cartouche filtrante, la nettoyer puis la remettre, en 2 min ça repart
chez brouwland elles sont au alentour de 300€ (a ce prix la ca vient de Chine),
j'ai reçu un premier filtre T alibaba en 500microns (130€ avec fdp) pour tester sur ma petite installation, 500 micron ça suffit largement je pense
je viens de l'essayer en "hop rocket" avec du houblon épuisé : ca a l'air de bien convenir aussi!
je suis en train de faire des devis sur mesure pour des filtres et des hop rockets (en tri clamp pas en DIN) chez alibaba pour ma futur intall 1000l
Dernière modification par Aed le 16 janv. 2018 10:32, modifié 1 fois.
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Re: filtre avant refroidisseur à plaques

Message par Hush »

Bonjour,
Je n'ai pas la provenance (probablement amazon GB ) mais je peux te donner les caractéristiques :
Toile inox mailles carrés 26mesh soit 0,700µm.C'est très classique, il faut juste trouver le détaillant car les fabricants vendent en grande quantité.
On s'est inspirés de ces deux site.
http://greenethumb.com/article/1677/hom ... p-blocker/
https://wort.org/kettle-hop-filter/

Il est inutile de coudre, la forme que l'on a adopté est juste pliée et çà suffit.
J'ai essayé de souder au chalumeau OA et brasure argent :doh: ... le tissus passe de rouge cerise à froid en un temps record !

Hush
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Re: filtre avant refroidisseur à plaques

Message par Plov »

Aed a écrit : chez brouwland elles sont au alentour de 300€ (a ce prix la ca vient de Chine),
j'ai reçu un premier filtre T alibaba en 500microns (130€ avec fdp) pour tester sur ma petite installation, 500 micron ça suffit largement je pense
je viens de l'essayer en "hop rocket" avec du houblon épuisé : ca a l'air de bien convenir aussi!
je suis en train de faire des devis sur mesure pour des filtres et des hop rockets (en tri clamp pas en DIN) chez alibaba pour ma futur intall 1000l
Salut AED,

j'avais cherché ces ref sur le net mais rien trouvé, est-ce que tu peux me donner ta réf de filtre T ? J'ai encore regardé sur Brouwland, je vais peut-être me faire fesser mais j'en ai pas trouvé ... :roll:

J'hésitais entre 400 et 500 microns, merci pour ton info. Et je cherche du 3/4".

Et tu cherches ton hop rocket pour 1000L ?? Je me suis toujours demandé à quoi ça devait ressembler pour ce volume...
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Re: filtre avant refroidisseur à plaques

Message par psykomaz »

Pas mal du tout l option du filtre fait maison, j ai un hop spider mais je ne suis pas hyper concaincu quand a la diffusion du houblon dans celui ci... je prefererais balancer mon houblon dans le mout et qu il se balade...
J ai un vieu hop spider cassé qui m avais ete envoyé lors de ma premiere commande je l avais gardé pour du au cas où... maintenant je sais quoi en faire
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Re: filtre avant refroidisseur à plaques

Message par Malibzh »

j'utilisais mon hop spider de façon classique... mais pas convaincu. Je préfère balancer mes pellets en vrac dans la cuve d'ébu.
Celui-ci me sert maintenant à filtrer les pellets après la cuve d'ébu, dans une cuve tampon, puis je refroidis après.
En bouteille : #40 Cream ale Hallertau blanc #41 British Strong Ale #42 Triple Avoine #43 Maibock
En fermentation :#44 : Saison sarrasin/centennial (100% sans gluten)
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Re: filtre avant refroidisseur à plaques

Message par Aed »

Plov a écrit :
Aed a écrit : chez brouwland elles sont au alentour de 300€ (a ce prix la ca vient de Chine),
j'ai reçu un premier filtre T alibaba en 500microns (130€ avec fdp) pour tester sur ma petite installation, 500 micron ça suffit largement je pense
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Salut AED,

j'avais cherché ces ref sur le net mais rien trouvé, est-ce que tu peux me donner ta réf de filtre T ? J'ai encore regardé sur Brouwland, je vais peut-être me faire fesser mais j'en ai pas trouvé ... :roll:

J'hésitais entre 400 et 500 microns, merci pour ton info. Et je cherche du 3/4".

Et tu cherches ton hop rocket pour 1000L ?? Je me suis toujours demandé à quoi ça devait ressembler pour ce volume...
chez broubrou ils sont la :
https://www.brouwland.com/fr/nos-produi ... filtrants1
mais il faut sélectionner "produits professionnels" pour les voir

et mon fournisseur chez alibaba :
https://www.alibaba.com/product-detail/ ... 53621.html

un site avec des plans précis des produits : (voir le catalogue)
http://sanimatic.com/sanitary-components/strainers/
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Plov
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Re: filtre avant refroidisseur à plaques

Message par Plov »

Salut AED,

merci pour les liens, je comprends maintenant pourquoi je ne trouvais pas sur Brouwland.

Tu es satisfait de la qualité de la version chinoise ?

Merci
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