Déchets ⇒ Que faites vous avec vos drêches ?
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Que faites vous avec vos drêches ?
Bonjour à tous,
Je poste ça ici mais je ne sais pas exactement si c'est le bon endroit.
Nous avons tous des drêches après nos différents brassins, mais que faire avec ?
J'ai déjà vu des biscuits apéro aux drêches aromatisés au piment (super bon), des gâteaux, des boules de graisses pour les oiseaux etc...
L'idée c'est que si vous avez des bonnes recettes, ou des bonnes idées à partager n'hésitez pas !
Bonne journée à tous.
Loïc
Je poste ça ici mais je ne sais pas exactement si c'est le bon endroit.
Nous avons tous des drêches après nos différents brassins, mais que faire avec ?
J'ai déjà vu des biscuits apéro aux drêches aromatisés au piment (super bon), des gâteaux, des boules de graisses pour les oiseaux etc...
L'idée c'est que si vous avez des bonnes recettes, ou des bonnes idées à partager n'hésitez pas !
Bonne journée à tous.
Loïc
- Penn-Maen
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Re: Que faites vous avec vos drêches ?
Ici on transforme les drèches en légumes : compost
Pour des biscuits ou du pain, c'est assez peu par rapport à la quantité de drêche qu'on produit. Et tout le monde n'aime pas forcément le résultat
Pour des biscuits ou du pain, c'est assez peu par rapport à la quantité de drêche qu'on produit. Et tout le monde n'aime pas forcément le résultat
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Disclaimer : je dis certainement plus de conneries que la moyenne, alors vérifiez !
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- Denis
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Re: Que faites vous avec vos drêches ?
Quand il y a des poulaillers dans le voisinage on peut leur en proposer
- Kapsul
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Re: Que faites vous avec vos drêches ?
Crackers selon inspiration, mais bon.. pas des kg.
Boules avec du gras + graines pour les pioufs, ils en raffolent.
Poules du voisinage si je peux sécher des dreches au soleil.
Compostage commun au taff.
Boules avec du gras + graines pour les pioufs, ils en raffolent.
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- Pedzouille
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Re: Que faites vous avec vos drêches ?
Les poules d'içi le mange frais, chaud avec les houblons
Dans la vie on ne fait pas ce que l'on veut mais on est responsable de ce que l'on est.
Je crains le jour où la technologie surpassera nos échanges humains. Le monde aura une génération d’idiots. #FB #X #Instagram #TikTok etc... [#Albert E.]
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- Pastis54
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Re: Que faites vous avec vos drêches ?
Les miennes aussi et elles sautent dessus tout comme celle de mon frangin et de mon meilleur ami
Tout est bon dans le Houblon
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- Ch'ti nouveau
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Re: Que faites vous avec vos drêches ?
Ah cool pour le compost, je n'y avais pas pensé.
Je me demandais justement ce que j'allais en faire.
Je note
A mes débuts, je les jetais purement et simplement, mais c'était un peu dommage.
J'ai quand même tenté le pain, mais l'écorce de l'orge, même séchée, pique un peu en bouche.
Peut-être fallait-il le sécher plus sérieusement puis le mixer très finement au préalable.
Bref, j'ai abandonné l'idée
Pour les crackers, j'en ai aussi goûté, et c'est plutôt pas mal. De là à en faire... je n'ai pas franchi le pas
Y'en a même qui font des nouilles avec les drêches
Je me demandais justement ce que j'allais en faire.
Je note
A mes débuts, je les jetais purement et simplement, mais c'était un peu dommage.
J'ai quand même tenté le pain, mais l'écorce de l'orge, même séchée, pique un peu en bouche.
Peut-être fallait-il le sécher plus sérieusement puis le mixer très finement au préalable.
Bref, j'ai abandonné l'idée
Pour les crackers, j'en ai aussi goûté, et c'est plutôt pas mal. De là à en faire... je n'ai pas franchi le pas
Y'en a même qui font des nouilles avec les drêches
- Pedzouille
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Re: Que faites vous avec vos drêches ?
J'utilise les drêches fraiches dans des pains, aucuns problèmes.
Bizarre ton histoire, tu manges que du pain de mie sans croûte ?
Bizarre ton histoire, tu manges que du pain de mie sans croûte ?
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Re: Que faites vous avec vos drêches ?
Bonjour,
Pour le compostage des drêches, attention c'est très riche en azote, en eau et ça se tasse. Un peu comme du gazon fraîchement coupé. Il faut mélanger ces drêches avec des composés riches en carbone, secs et qui laissent passer l'air. Les feuilles mortes sont parfaites.
Ca monte rapidement en température et ça sent quand même un peu. Les vers de terre adorent.
Hush .... lombricophile
Pour le compostage des drêches, attention c'est très riche en azote, en eau et ça se tasse. Un peu comme du gazon fraîchement coupé. Il faut mélanger ces drêches avec des composés riches en carbone, secs et qui laissent passer l'air. Les feuilles mortes sont parfaites.
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- Ch'ti nouveau
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Re: Que faites vous avec vos drêches ?
Non non, pain avec croûte, mais même dans la mie, il en ressort des brins d'écorce, pas facile à assimiler.Pedzouille a écrit : ↑23 janv. 2023 20:39 J'utilise les drêches fraiches dans des pains, aucuns problèmes.
Bizarre ton histoire, tu manges que du pain de mie sans croûte ?
Enfin, je dois m'y prendre comme un manche sûrement...
Je retenterai donc l'expérience avec peut-être une quantité moindre.. 10% par rapport à la farine
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