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- 17 avr. 2024 17:54
- Forum : Brassam 2024 - fêtons les 20 ans du forum
- Sujet : BRASSAM 24 : Activités
- Réponses : 9
- Vues : 314
Re: BRASSAM 24 : Activités
ça m'intéresse
- 16 avr. 2024 12:53
- Forum : Brassam 2024 - fêtons les 20 ans du forum
- Sujet : [Brassam2024] Double Tombola
- Réponses : 4
- Vues : 360
Re: [Brassam2024] Double Lotterie
Salut Bacco, peux-tu nous en dire un peu plus sur le fonctionnement de ta loterie ?
- 15 avr. 2024 18:01
- Forum : Brassam 2024 - fêtons les 20 ans du forum
- Sujet : [Brassam2024] Concours des brassage
- Réponses : 15
- Vues : 1761
Re: [Brassam2024] Concours des brassage
Question bête, d'où vient le terme bière poutrée ? Quel rapport avec les poutres ?
- 15 avr. 2024 17:56
- Forum : Brassam 2024 - fêtons les 20 ans du forum
- Sujet : [Brassam2024] Concours des brassage
- Réponses : 15
- Vues : 1761
- 12 avr. 2024 13:33
- Forum : Brassam 2024 - fêtons les 20 ans du forum
- Sujet : [Brassam2024] Concours des brassage
- Réponses : 15
- Vues : 1761
Re: [Brassam2024] Concours des brassage
Je ne sais pas si beaucoup vont brasser du fumé. Peut être que l'on peut proposer : -Maltées moins de 8% -Houblonnées moins de 8% -Catégorie libre et bières +8% Chaque brasssam indique le style qu'il a brassé dans la catégorie. D'autres avis ? Oui, trois catégories plus "génériques" comme...
- 07 avr. 2024 20:24
- Forum : Brassam 2024 - fêtons les 20 ans du forum
- Sujet : [Brassam2024] Concours des brassage
- Réponses : 15
- Vues : 1761
Re: [Brassam2024] Concours des brassage
Pourquoi pas proposer une bière fumée cette année ?
ça change des trucs acides, noirs ou ultra houblonnés.
ça change des trucs acides, noirs ou ultra houblonnés.
- 06 avr. 2024 18:05
- Forum : Brassam 2024 - fêtons les 20 ans du forum
- Sujet : [Brassam2024] Inscriptions !
- Réponses : 17
- Vues : 11829
Re: [Brassam2024] Inscriptions !
Salut à tous,
cette année je reviens au brassam .
Dans le tableau d'inscription, le lien pour le paiement donne sur la cagnotte clôturée du brassam 2023.
SVP, prévenez lorsque la cagnotte 2024 sera ouverte.
A plus, s'gilt
cette année je reviens au brassam .
Dans le tableau d'inscription, le lien pour le paiement donne sur la cagnotte clôturée du brassam 2023.
SVP, prévenez lorsque la cagnotte 2024 sera ouverte.
A plus, s'gilt
- 19 mars 2023 18:09
- Forum : Brassam 2023 - 18 ans, majeur et vacciné (ou pas)
- Sujet : [Brassam 2023] - "Majeur et vacciné ... ou pas"
- Réponses : 54
- Vues : 11771
Re: [Brassam 2023] - "Majeur et vacciné ... ou pas"
:cry: :cry: :cry: Salut les amis, cette année je ne serai pas des vôtres. J'ai de grosses difficultés financières, des fins de mois où je suis à 10€ près. Donc je ne peux pas me permettre des dépenser pour un couchage et 1000km d'essence. Je vous souhaite de joyeuses festivités, et j'espère sincèrem...
- 28 janv. 2023 13:18
- Forum : Brassins et expériences
- Sujet : Journal de Tarte aux pommes
- Réponses : 23
- Vues : 4563
- 27 janv. 2023 16:20
- Forum : Brassins et expériences
- Sujet : Journal de Tarte aux pommes
- Réponses : 23
- Vues : 4563
Re: Journal de Tarte aux pommes
Suite de mes aventures, après trois semaines de fermentation lactique à 20°C, mes poivrons sont prêts. IMG_20230108_101907[1].jpg IMG_20230124_102025[1].jpg On peut voir une nette différence entre le début et la fin de fermentation. Après trois semaines, les poivrons se sont concentrés dans le haut ...