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- 28 mars 2024 9:49
- Forum : Petits Nouveaux
- Sujet : Salut à tous !
- Réponses : 3
- Vues : 129
Re: Salut à tous !
Ongi etorri ami brasseur basque ! J’en suis au même stade que toi dans mon brassage. 3 ans, une vingtaine de brassins, le forum m’a beaucoup aidé sur la réflexion du process qui correspond à mon budget, ma contrainte de temps, la place que je peux y consacrer. Tu n’as pas précisé comment tu filtres ...
- 26 mars 2024 10:37
- Forum : Agenda
- Sujet : Concours 2024
- Réponses : 10
- Vues : 1456
Re: Concours 2024
Il y a aussi le concours du site rolling beers pour juin.
https://www.rolling-beers.fr/fr/conten ... ateur-2024
https://www.rolling-beers.fr/fr/conten ... ateur-2024
- 26 mars 2024 10:09
- Forum : La fermentation
- Sujet : Fermentation sous pression
- Réponses : 152
- Vues : 15217
Re: Fermentation sous pression
Je suis assez d’accord avec toi getcha. L’encombrement et le budget sont 2 critères de sélection important pour un brasseur amateur. Mais quand tu veux progresser dans le brassage et évoluer dans tes process et techniques tu trouves toujours des solutions à adapter. Pour ma part c’est frigo top qui ...
- 15 janv. 2024 9:59
- Forum : Brassage automatisé
- Sujet : Grainfather [sujet unique]
- Réponses : 2360
- Vues : 397507
Re: Grainfather [sujet unique]
Bonjour les brassam. Je viens vers vous à la pêche aux infos et/ou aux conseils. Je viens de rentrer dans la famille des possesseurs de grainfather. Papa Noël a été gentil et j’ai pu me prendre le g30 v3. J’ai fait mon premier brassin hier et j’ai rencontré un soucis de recirculation. Elle a fonctio...
- 12 oct. 2023 13:56
- Forum : La fermentation
- Sujet : Fermentation sous pression
- Réponses : 152
- Vues : 15217
Re: Fermentation sous pression
Salut. Ton montage me semble correct. As tu laisser ce montage suffisamment de temps en marche: lors de mon premier DH en fermentation sous pression j’ai un peu paniqué car le même problème que toi est survenu. J’ai laissé le montage en marche, j’ai un peu joué sur la pression délivrée et sur la spu...
- 07 sept. 2023 18:47
- Forum : Brassins et expériences
- Sujet : Journal BnB Saison 5
- Réponses : 273
- Vues : 22938
Re: Journal BnB Saison 5
Salut neo,
Top que la saison 5 démarre !
Du point de vue des vidéos, un PowerPoint de 20min c’est top.
Hâte de voir toutes les surprises de cette saison
Top que la saison 5 démarre !
Du point de vue des vidéos, un PowerPoint de 20min c’est top.
Hâte de voir toutes les surprises de cette saison
- 31 août 2023 14:23
- Forum : La fermentation
- Sujet : Fermentation sous pression
- Réponses : 152
- Vues : 15217
Re: Fermentation sous pression
L’intérêt de la mettre dans le frigo c’est que le co2 se dissout mieux dans la bière quand il est froid. Là je parle pour mon processus de carbonatation forcée. Ensuite pour le service, bien sûr que la bouteille peut être à l’extérieur c’est pas gênant
- 31 août 2023 10:01
- Forum : La fermentation
- Sujet : Fermentation sous pression
- Réponses : 152
- Vues : 15217
Re: Fermentation sous pression
Salut les brassam, Je fais un retour suite à mes recherches et contacts. J’ai trouvé une animalerie (jaia à Béziers pour ne pas la citer) qui fait la recharge de bouteille de co2. Seul hic: il faut leur laisser la bouteille, ils l’envoient à leur fournisseur pour la recharge. Ça prend 2 à 3 semaines...
- 22 août 2023 9:28
- Forum : La fermentation
- Sujet : Fermentation sous pression
- Réponses : 152
- Vues : 15217
Re: Fermentation sous pression
Dac merci pour vos retours. Le dormat2kg me va bien car il rentre dans mon kegerator. Une bouteille de 10kg serait trop volumineuse pour y rentrer. Je vais tenter les animaleries, avant de me rabattre sur le 10kg !
Merci encore
Merci encore
- 21 août 2023 11:49
- Forum : La fermentation
- Sujet : Fermentation sous pression
- Réponses : 152
- Vues : 15217
Re: Fermentation sous pression
Salut les brassam. Je reviens sur ce post en espérant que neo ou tout autre brasseur ayant les infos puisse me renseigner. Je voulais savoir où je pouvais m’adresser pour faire recharger ma bouteille de co2 ? C’est une bouteille de 2kg acheté sur rolling beers, de la marque brewferm. J’ai demandé au...