Bravo !!!
Tu as bien optimisé ton espace !
Je te souhaite plein de réussite pour ta petite micro.
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- 07 mai 2012 17:11
- Forum : Les projets en cours
- Sujet : lancement manumousse, vers la micro
- Réponses : 84
- Vues : 17434
- 02 mai 2012 17:08
- Forum : Micros et Picos
- Sujet : Projet (qui prenD enfin forme!) thorgahl
- Réponses : 34
- Vues : 10127
Re: Projet (qui prendre enfin forme!) thorgahl
Magnifique, bonne chance !
- 27 avr. 2012 9:10
- Forum : Ale Franco Belge
- Sujet : Info recette
- Réponses : 12
- Vues : 2707
Re: Info recette
A l'époque, j'avais utilisé une combinaison S33 + T58 et je pense que c'est la T58 qui avait grandement contribué à la bonne atténuation. Depuis, j'ai fais un essai avec la T58 seule pour une blonde estivale avec un bon houblonnage ( plus dry hopping ) a Hallertau H. et j'ai eu une bière très limpid...
- 26 avr. 2012 18:03
- Forum : Petits Nouveaux
- Sujet : Un brasseur de plus a mettre sur la carte!
- Réponses : 12
- Vues : 951
Re: Un brasseur de plus a mettre sur la carte!
Bienvenue, tu devrais réussir à te brasser des trucs sympa très rapidement !
- 26 avr. 2012 7:53
- Forum : Micros et Picos
- Sujet : Apres la Pico....la B.A.O.
- Réponses : 54
- Vues : 16724
Re: Apres la Pico....la B.A.O.
Magnifique, vivement le début de l'aventure !
- 20 avr. 2012 14:39
- Forum : Blanche - Blé
- Sujet : Recette de Weissbier Allemande
- Réponses : 26
- Vues : 6374
Re: Recette de Weissbier Allemande
Pour les arômes de banane, je pense que autour de 22°C, tu en auras déjà pas mal. Pour ma part, j'hésiterais à aller vers 25°C car c'est quand même une limite haute, pour peu qu'avec la chaleur de fermentation tu gagnes encore quelques degrés. Je ne connais que la 3068 Weihenstephan, et elle donne d...
- 16 avr. 2012 15:17
- Forum : Brassins et expériences
- Sujet : Corriger l'amertume
- Réponses : 7
- Vues : 4389
Re: Corriger l'amertume
Salut chag, il me reste quelques bouteilles de cette bière et elle a effectivement évolué dans le temps. Au départ, je la trouvais aussi assez forte en IBU, bonne mais plutôt sur la limite haute pour le style que je souhaitais, mais maintenant, au bout de quelques mois, l'amertume s'est estompée, co...
- 11 avr. 2012 10:06
- Forum : La fermentation
- Sujet : débordement de krausen [sujet unique]
- Réponses : 41
- Vues : 11306
Re: débordements
D'accord avec toi, daniel, concernant la température de l'intérieur de la cuve. L'été dernier, j'ai brassé une APA avec de la S04 et j'ai réalisé la fermentation à 22°C dans ma cave. Mais en fait, je me suis rendu compte ( en regardant le thermomètre collé sur le seau ) que j'étais plutôt à 25°C voi...
- 11 avr. 2012 8:18
- Forum : Les anniversaires
- Sujet : anniversaire thorgal
- Réponses : 54
- Vues : 5681
Re: anniversaire thorgal
Bon anniversaire Thorgal,
J'adore lire tes expériences diverses et variées !!!
Je pense à tes expérimentations sur le touraillage, sur le hopback ......
Continues, on peut tous en profiter !!!!
Kenavo, jean-charles, le lorientais de Toulouse.
J'adore lire tes expériences diverses et variées !!!
Je pense à tes expérimentations sur le touraillage, sur le hopback ......
Continues, on peut tous en profiter !!!!
Kenavo, jean-charles, le lorientais de Toulouse.
- 11 avr. 2012 7:47
- Forum : Les anniversaires
- Sujet : Anniversaire Tibouli
- Réponses : 21
- Vues : 2751
Re: Anniversaire Tibouli
Pour le brassam, je ne désespère pas de pouvoir y participer un jour mais j'ai tout un tas de contraintes qui font que la situation n'est pas simple. En résumé, entre le taf, mes 3 enfants et mes autres activités très prenantes , je suis quasiment obligé déjà de brasser en temps masqué ! Mais c'est ...