Autre matériel de brassageHopBack et HopRocket : Un point récapitulatif :)

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Re: HopBack et HopRocket : Un point récapitulatif :)

Message par MementoMori »

Exactement ce que j'allais demander, fabrication maison ou blichman ?
Dans quelles mesures tu l'utilises ?
Je suis modérateur, je ne suis qu'un brasseur noob alors même si je m'estime (peut-être à tort) "avancé" sur certains sujets je dis aussi des conneries plus grosses que moi. N'hésitez pas à me contredire, étayez vos réponses, restez ouverts :D
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Re: HopBack et HopRocket : Un point récapitulatif :)

Message par cessna18 »

Kegland.
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Re: HopBack et HopRocket : Un point récapitulatif :)

Message par MementoMori »

Wow... ça c'est du détail d'intervention :mrgreen:
Bon merci quand même pour le semi-retour... Si t'as 5 minutes de plus à l'occasion pour détailler ton utilisation nous sommes au moins deux à être intéressés :jesors4:
Je suis modérateur, je ne suis qu'un brasseur noob alors même si je m'estime (peut-être à tort) "avancé" sur certains sujets je dis aussi des conneries plus grosses que moi. N'hésitez pas à me contredire, étayez vos réponses, restez ouverts :D
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Re: HopBack et HopRocket : Un point récapitulatif :)

Message par cessna18 »

Désolé pour la réponse très succincte.
Sur la photo, on voit comment je le branche.
Avec retour dans la cuve te non le fermenteur.
Mon Whirlpool, je le fais dès que la température est tombée à 80c pendant 30min sans maintenir la température.
A la fin du Whirlpool, je suis vers les 66-68c.
A la fin des 30 min, je reprends le refroidissement et des que j'ai une température de sortie de refroidisseur qui va bien.
J'envoie dans le fermenteur.

Le hopback n'est jamais déconnecté.
Image
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Re: HopBack et HopRocket : Un point récapitulatif :)

Message par Eric974 »

Donc si je comprends bien tu fais recirculer le moût dans le Hopback durant 30mn à partir des 80° puis tu envois en fermenteur

J'avais essayé avec un porte cartouche d'eau ( voir sujet) mais suite à un essai catastrophique j'avais laissé tomber, peut être un eu vite

As tu vu un réel plus par rapport au hopstand classique
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Re: HopBack et HopRocket : Un point récapitulatif :)

Message par neo64 »

Si tu pouvais nous donner les quantités de houblon et si c'est du cône ou pellets

--- Note ---
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Re: HopBack et HopRocket : Un point récapitulatif :)

Message par cessna18 »

Par rapport au hopstand, perso plus efficace.
Tout le moût passe sur ton houblon.

Pour le houblon, je n'utilise que du pellet. Mes derniers tests je suis à 190g qu'il faut couper avec de la balle de riz pour éviter de boucher.
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Re: HopBack et HopRocket : Un point récapitulatif :)

Message par RockaBibi »

Salut à tous,

J'ai moi aussi le Hop Missile de Kegland (acheté sur aliexpress) et j'ai fait un 1er test sur une pale ale américaine avec du houblon en pellet + coque de riz et ça a très bien fonctionné. De mémoire j'ai mis 100g. J'ai mis des photos de mon set-up dans le thread des cuve all in one brewolution. La pompe de mon brewster beacon tient le coup pour envoyer le mout dans le hop missile, puis dans mon RAP et enfin dans mon fermenteur.
J'ai fait qu'un seul test pour l'instant. Au flame out, j'ai tout envoyé dans le hop missile. Je n'ai pas fait descendre la température à 80 dégrés avant.
J'ai mis mon brassin en bouteille la semaine dernière donc je peux pas vous faire un vrai retour mais c'était encouragement ce que j'ai goûté avant la mise en bouteille.
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