Commandes groupées ⇒ Commande Rhône-Alpes 2022 - Sondage
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- Loupastre
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Re: Commande Rhône-Alpes 2022 - Sondage
Encore merci à toi Guillaume pour ton accueil, pour tes excellentes pizza et d'avoir géré la réception de la commande et tout le taff qui en découle !
Et merci à tout le monde pour ces échanges fort sympathique et cette gouleyante dégustation !
Et merci à tout le monde pour ces échanges fort sympathique et cette gouleyante dégustation !
Mieux vaut savoir lever le coude que de baisser les bras.
- gog3
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Re: Commande Rhône-Alpes 2022 - Sondage
Moi je suis partant
A voir si Christophe refait le brassam Sec cette année, c'est sans doute le meilleur lieu de collecte.
Sinon je fais volontiers la distribution a la maison comme l'an dernier. C'était sympa.
J'ai vu qu'il y a une malterie régionale vers Romans sur Isère.
https://www.avosmalts.fr/ Un ancien du forum semble t'il.
Je n'ai pas encore testé mais ils ont l'air d'avoir une gamme sympa et tout en bio-local.
Si la distribution se fait chez moi je pourrais récupérer la commande, ca économise le transport ce qui compensera la différence de tarif.
En conclusion il faut maintenir la commande groupée c'est intéressant et ca fait une occasion de se rencontrer. mais les modalités restent à définir.
Surtout qu'on a le temps, en général c'est en septembre.
Mais il n'est jamais trop tôt pour commencer à en discuter.
N'hésitez pas à donner vos avis.
Guillaume
A voir si Christophe refait le brassam Sec cette année, c'est sans doute le meilleur lieu de collecte.
Sinon je fais volontiers la distribution a la maison comme l'an dernier. C'était sympa.
J'ai vu qu'il y a une malterie régionale vers Romans sur Isère.
https://www.avosmalts.fr/ Un ancien du forum semble t'il.
Je n'ai pas encore testé mais ils ont l'air d'avoir une gamme sympa et tout en bio-local.
Si la distribution se fait chez moi je pourrais récupérer la commande, ca économise le transport ce qui compensera la différence de tarif.
En conclusion il faut maintenir la commande groupée c'est intéressant et ca fait une occasion de se rencontrer. mais les modalités restent à définir.
Surtout qu'on a le temps, en général c'est en septembre.
Mais il n'est jamais trop tôt pour commencer à en discuter.
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Guillaume
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Re: Commande Rhône-Alpes 2022 - Sondage
Bonjour,
Je serais intéressé aussi, à voir quand ça se fait, je sors d'un déménagement.
Pour avosmalt, à voir l'avis général mais la seule fois que j'y suis allé je me suis fait recevoir comme un malpropre.
Je serais intéressé aussi, à voir quand ça se fait, je sors d'un déménagement.
Pour avosmalt, à voir l'avis général mais la seule fois que j'y suis allé je me suis fait recevoir comme un malpropre.
- ludoweb
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Re: Commande Rhône-Alpes 2022 - Sondage
Perso j'ai encore du stock de la dernière commande
En ce qui concerne a vos malt, très très mauvaise expérience (sac de 25kg de pale, rendement cata, test à l'iode pas bon aprés 2h... trouble de ouf...) je ne sais pas si c'est mieux maintenant ... (j'ai du le finir en mode max 5% et en croisant les doigts, aucune intention d'en reprendre un jour... même si c'est bio et local)
En ce qui concerne a vos malt, très très mauvaise expérience (sac de 25kg de pale, rendement cata, test à l'iode pas bon aprés 2h... trouble de ouf...) je ne sais pas si c'est mieux maintenant ... (j'ai du le finir en mode max 5% et en croisant les doigts, aucune intention d'en reprendre un jour... même si c'est bio et local)
- gog3
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Re: Commande Rhône-Alpes 2022 - Sondage
C'était juste une idée (pas très bonne on dirait ) je n'ai pas testé, Je ferai un essai à l'occasion de mon côté sur une petite quantité.
Pour la commande On peut rester sur Castel malting.
De mon côté j'ai aussi du stock, j'avais prévu pour l'année lors de la dernière commande.
En général la commande groupée est en fin d'année, septembre/octobre, perso ça me va bien de rester sur ce rythme
Pour la commande On peut rester sur Castel malting.
De mon côté j'ai aussi du stock, j'avais prévu pour l'année lors de la dernière commande.
En général la commande groupée est en fin d'année, septembre/octobre, perso ça me va bien de rester sur ce rythme
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- Loupastre
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Re: Commande Rhône-Alpes 2022 - Sondage
De mon côté j'ai eu la même expérience catastrophique que ludoweb avec ce malt. Mais je me dis des fois qu'il a dû changer sa manière de malter en un an, sans quoi il aurait coulé boutique ! Mais bon j'ai eu aussi des retours de pro qui disaient la même chose que Yannv !
Après est-ce de la curiosité ou de la folie, je serai quand même bien curieux d'aller à un de ses RDV du premier vendredi de chaque mois pour me faire ma propre (et nouvelle) opinion. Si t'es tenté Guillaume, un de ces mois !
En revanche, pour les malts de base je vais me fournir en Ardèche à Art Malt Bio, et là pour le coup leur malt est très sympa et dans le même ordre de prix. Mais ils ne maltent que du pils, munich, vienna, pale et froment. Après ils ont un stock de malts, levures et houblons de la malterie du château, mais à des prix moins intéressant que la commande groupée.
Bref si ça intéresse quelqu'un, je dois y aller dans le mois et je peux en prendre pour d'autres, sachant que je suis dans le Diois (et pour les moins pressé, à partir de juin je suis à mi-temps en alpage dans la chartreuse).
Et sinon on se voit cet automne pour la commande groupée !
Après est-ce de la curiosité ou de la folie, je serai quand même bien curieux d'aller à un de ses RDV du premier vendredi de chaque mois pour me faire ma propre (et nouvelle) opinion. Si t'es tenté Guillaume, un de ces mois !
En revanche, pour les malts de base je vais me fournir en Ardèche à Art Malt Bio, et là pour le coup leur malt est très sympa et dans le même ordre de prix. Mais ils ne maltent que du pils, munich, vienna, pale et froment. Après ils ont un stock de malts, levures et houblons de la malterie du château, mais à des prix moins intéressant que la commande groupée.
Bref si ça intéresse quelqu'un, je dois y aller dans le mois et je peux en prendre pour d'autres, sachant que je suis dans le Diois (et pour les moins pressé, à partir de juin je suis à mi-temps en alpage dans la chartreuse).
Et sinon on se voit cet automne pour la commande groupée !
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Re: Commande Rhône-Alpes 2022 - Sondage
@Loupastre, oui je pensais aussi essayer d'aller a l'un des Rdv du Vendredi pour voir a quoi ca ressemble et tester une petite quantite de malt.
ca pourrait etre sympa de s'y retrouver.
on se tiens au courant.
A+
Guillaume
ca pourrait etre sympa de s'y retrouver.
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Guillaume
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Re: Commande Rhône-Alpes 2022 - Sondage
Je suis intéressé pour une prochaine commande collective.
Bonnes brasses !
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