L'actualité des microbrasseriesLa Partizanale du Roulier

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Re: La Partizanale du Roulier

Message par Frangran1 »

tof02 a écrit :du biscuit spéculos dans le moût :o je ne savais pas cela possible! :think:
tiens, au fait, des spéculoses, c'est pas un peu gras ?...
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Re: La Partizanale du Roulier

Message par houblon44 »

On utilise aussi les produits aroma zone speculoos.
Il est préférable d'avoir de très gros défauts que de toutes petites qualités.
Frédéric Dard
tof02
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Re: La Partizanale du Roulier

Message par tof02 »

ç' est plus sucré que gras :D en tout les cas pas pire qu'un sablé au beurre breton lol les épices en plus!
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pompix
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Re: La Partizanale du Roulier

Message par pompix »

tof02, dans la bière tout se fait, c'est ça qu'est magique ! :wink:
En effet les spéculos, c'est pas spécialement gras. En tout cas moins que le chocolat.

Prochaine étape : le stout au kouign aman ! Recette 100% pur porc avec dry-rosetting ! :D
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Re: La Partizanale du Roulier

Message par tof02 »

tof02, dans la bière tout se fait, c'est ça qu'est magique ! :wink:
j'en apprends tout les jours et j'espère ne jamais m'en lasser :wink: lol

et dans l'Est, l'essai de bière au pain d'épice à déjà été tenté? :drunken:
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Re: La Partizanale du Roulier

Message par agathez »

tiens, des idées pour le nom de cette bière ?
sachant qu'elle va être brassée par Pompix et AgatheZ
sachant qu'elle va contenir du chocolat et du spéculos
sachant que c'est un stout bien gras
A vos méninges :idea: !
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Re: La Partizanale du Roulier

Message par Stellie »

spéculos - > épices -> Prosper youps la boum c'est le roi du pain d'épice
chocolat - > xocoatl

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Re: La Partizanale du Roulier

Message par LaBrasserieDuNico »

La Spéculeuse ?
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Re: La Partizanale du Roulier

Message par pompix »

Gluttonous Piggy Stout made in Roulier !
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Re: La Partizanale du Roulier

Message par pompix »

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