Cuves ⇒ Fabrication cuve empatage, ebu electrique en 50 L
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- Ch'ti nouveau
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-Moulin à céréales
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Fabrication cuve empatage, ebu electrique en 50 L
Bonjour a tous
Je voudrais vous présenter la fabrication de ma cuve empâtage, ebu en 50 litres et électrique.
Les remarques ou améliorations sont les bien venue .
Ma cuve de 50L sera équipé d'une résistance de 3500W (ULWD) géré par un PID
Liste du matériel :
-Cuve inox 50 L
-Résistance 3500w ULWD CAMCO (Ultra low watts density) pour éviter la caramélisation du sucre
-Vanne 1/4 tour inox 316L ainsi que raccord inox
-Viseuse + foret HSS cobalt
-Emporte pièce 32 mm et 22.5 mm
-Câble 3.5 mm
-Prise étanche 16A
Place au photos:
Cuve 50l:
Les outils et petit matériel :
Les perçages:
Le montage:
Les connexions de la résistance seront caché/protégé dans un boitier en aluminium ( que j’attends des USA)
Il me reste plus qu'a raccorder la sonde thermocouple et le tour est jouer.
Test d’étanchéité et de chauffe réalise avec succès.
Je recherche aussi de la colle/joint alimentaire haute température (au moins 150°) pour l' étanchéité de la sonde , si quelqu'un aurais une info
Je vous passe les photos du câblage que je vais cacher dans un caisson en bois, qui se situera sous la cuve
Je voudrais vous présenter la fabrication de ma cuve empâtage, ebu en 50 litres et électrique.
Les remarques ou améliorations sont les bien venue .
Ma cuve de 50L sera équipé d'une résistance de 3500W (ULWD) géré par un PID
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-Cuve inox 50 L
-Résistance 3500w ULWD CAMCO (Ultra low watts density) pour éviter la caramélisation du sucre
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Cuve 50l:
Les outils et petit matériel :
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Le montage:
Les connexions de la résistance seront caché/protégé dans un boitier en aluminium ( que j’attends des USA)
Il me reste plus qu'a raccorder la sonde thermocouple et le tour est jouer.
Test d’étanchéité et de chauffe réalise avec succès.
Je recherche aussi de la colle/joint alimentaire haute température (au moins 150°) pour l' étanchéité de la sonde , si quelqu'un aurais une info
Je vous passe les photos du câblage que je vais cacher dans un caisson en bois, qui se situera sous la cuve
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- Arpette
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Re: Fabrication cuve empatage, ebu electrique en 50 L
Salut jotish,
Joli travail.ça part bien. Pour l'etanchéité, j'ai lu sur le forum que l'on pouvait utiliser du silicone d'aquarium que tu peuw trouver dans une animalerie. Ça resiste a de hautes températures
Joli travail.ça part bien. Pour l'etanchéité, j'ai lu sur le forum que l'on pouvait utiliser du silicone d'aquarium que tu peuw trouver dans une animalerie. Ça resiste a de hautes températures
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Re: Fabrication cuve empatage, ebu electrique en 50 L
Merci et j'avais vu le silicone d'aquarium mais je n'est pas pensé à aller en animalerie. Chez leroy pinpin ils en avaient pas !jazz31200 a écrit :Salut jotish,
Joli travail.ça part bien. Pour l'etanchéité, j'ai lu sur le forum que l'on pouvait utiliser du silicone d'aquarium que tu peuw trouver dans une animalerie. Ça resiste a de hautes températures
Merci du renseignement demain je vais allé à Amazonie voir ça
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Re: Fabrication cuve empatage, ebu electrique en 50 L
J ai cherché l autre jour sur le fofo comment mettre une vanne sur ma cuve je suis sur que des sujets existent mais j ai rien trouvé il faut quoi exactement comme matos, la vanne ok, mais après ? Joint ?(lesquels?) passe parois?
Sinon boulot bien propre
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Maturation/carbo: imperial IPA B&M/ambré B&M
En dégustation: clone karmeliet en extrait-partial/kit extrait ambré B&M/ kit buldog brew /kit black rock *****
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Re: Fabrication cuve empatage, ebu electrique en 50 L
Pour ton joint le mieux serait de trouver un vieux magasin de bricolage ou un magasin pour pro qui te ferait le joint sur mesure, pour mes passeparois 1/2" c'est ce que j'avais fait et il m'en avait coûté moins d'un euro Demande le prix avant quand même.
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Re: Fabrication cuve empatage, ebu electrique en 50 L
Tu achètes un moule à tarte en silicone et tu découpes tes joints aux ciseauxsirhotman a écrit :Pour ton joint le mieux serait de trouver un vieux magasin de bricolage ou un magasin pour pro qui te ferait le joint sur mesure, pour mes passeparois 1/2" c'est ce que j'avais fait et il m'en avait coûté moins d'un euro Demande le prix avant quand même.
Tu en auras pour toute ta carrière
Ps : prends pas le plus cher ça ne sert à rien !
La bière est la preuve que Dieu nous aime et veut que nous soyons heureux. "Benjamin Franklin"
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Re: Fabrication cuve empatage, ebu electrique en 50 L
Pour le boitier aluminium j'ai galéré (rien y compris dans les magasins elec pro) j'ai fini par trouver ca sur ebay en angleterre:
http://www.ebay.fr/itm/250867240281
si ca peut servir
http://www.ebay.fr/itm/250867240281
si ca peut servir
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