Les projets en coursMAGE MALTE 72

Même discrets, parfois les futurs brasseurs pro nous font l'honneur de partager avec nous leur expérience de construction, préparation et autres péripéties dans le montage de leur projet
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Padoux
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Re: MAGE MALTE 72

Message par Padoux »

Super projet!
A suivre avec attention!
Bon courage pour la suite des événements, ne lâche rien
Ibuprofane
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Re: MAGE MALTE 72

Message par Ibuprofane »

Bonjour à vous !

Alors, cette quête du matos idéal, vous avez du nouveau ?

On cherche aussi en 5 HL, et on ne trouve pas grand chose de convaincant ... certes dans les 1er prix il y a Polsi, Chaumontoise, PBC, mais ensuite j'ai l'impression que l'on passe direct sur des rolls type kaspar schulz, B-Tech et consor.

On en vient même à se demander si on va pas aller à la BrauBreuviale à Nuremberg pour faire le tour de l'existant (bon je t'avoue que si vous avez trouvé le graal, on est preneur du bon plan, car les 2400 bornes en voiture ne nous enchantent pas ;)

Merci et bonne route !

Mat
Grouchlours
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Re: MAGE MALTE 72

Message par Grouchlours »

Petite mise à jour du projet.

D'ici 2 semaines maximum on sera dans les locaux. Toute la partie administrative est terminé de ce côté la.


La société Mage Malte est en cours d'immatriculation au greffe et nous sommes dans les starting block...

Début des travaux au plus tard le 01 Novembre.

Concernant le matériel sur la partie chaude pour le moment ça n'a pas évolué on reste sur les tanks à lait.

Pour les fermenteurs on à deux solutions soit une boite espagnole du nom de PLASTINOX ou une boite chinoise du nom de Tiantai Factory.

en gros pour 15000€ on a 3 fermenteurs en 1000L avec les espagnoles et 4 fermenteurs en 1000L avec les Chinois.

Dans les deux cas il y a avantages et inconvénients. Avec les chinois il faut gérer le délais très long le dédouanage, l'assurance du conteneur, le transport etc...

Avec les espagnoles il faut accepte l'idée que les fermenteurs sont fabriqués en chine et revendu avec une marge...
Grouchlours
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Re: MAGE MALTE 72

Message par Grouchlours »

Bonjour,

Petite correction au sujet de la société Plastinox.

Les fermenteurs ne sont pas fabriqués en chine mais au Portugal à 50 Km au sud de Porto.

Les photos que j'ai obtenues portaient à confusion.

Salutations
ADB
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Re: MAGE MALTE 72

Message par ADB »

Bonjour,

Au final vous avez choisi quoi ?
C'est bien Plastinox ?
Et pourquoi aviez vous éliminé Amos (Spiedels) d'ailleurs ? :)
noir
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Re: MAGE MALTE 72

Message par noir »

Salut,
Sur quel fournisseur êtes vous partis?
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Hyeronimus
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Re: MAGE MALTE 72

Message par Hyeronimus »

Curieux par le devenir du projet, j ai googleïsé le nom de la brasserie, du chemin a été parcouru !
Et jensuis tombé sur :

ftopic30408.html

Une vraie mine d infos ce forum 8)
Mousse qui veut !
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