Brassins et expériencesJournal The Wild Badgers Brewery

Décrivez ici et ouvrez le débat sur vos brassins, vos méthodes, vos résultats...
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Avatar de l’utilisateur
LeVeritable
Arpette
Arpette
Messages : 293
Inscrit depuis : 5 ans 4 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Marne
A remercié : 6 fois
A été remercié : 20 fois

Re: Journal The Wild Badgers Brewery

Message par LeVeritable »

Hellwood a écrit :Salut leVeritable,
Excellent journal que je suivais assidument (également tes recettes sur LittleBock).

Pour la purée de framboise (puisqu’on en parle) c’est ce que tu as utilisé sur votre IDA ?

J’ai maté votre site également…
(Petit regret : je retrouve plus le logo à tête de Badger que je trouvais bien sympathique)
C’est un très chouette projet ! :clap:
Pour l’aspect "brasserie itinérante", si j’ai bien compris, vous êtes "hébergés" chez un brasseur pro en attendant d’ouvrir votre propre local, c’est ça ?
Si je passe dans votre région, je tenterais de dégoter vos cuvées chez un de vos distributeurs locaux.
Tous mes veux de réussite et de développement !
Merci beaucoup ! :D
On utilise de la purée de framboise pour la Ida oui, à hauteur de 200kg pour environ 15hL fini. ;)

Pour l'aspect itinérant tu as tout compris, on squatte ailleurs le temps de s'installer dans nos propres locaux.
Avatar de l’utilisateur
LeVeritable
Arpette
Arpette
Messages : 293
Inscrit depuis : 5 ans 4 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Marne
A remercié : 6 fois
A été remercié : 20 fois

Re: Journal The Wild Badgers Brewery

Message par LeVeritable »

MementoMori a écrit :Encore félicitations à vous, très bon choix d'avoir changé le logo ;)
Les illustrations hypes et les photos du site donnent bien envie :)
Y'a plus qu'à !!!

Et passer de la Bergland isolée à 15Hl Iso chapeau bas :mrgreen:
Merci ! :D
C'est sur que ça fait une sacrée différence la 15hL iso mais c'est le pied. 8-)
Avatar de l’utilisateur
Leberrichondud
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 3877
Inscrit depuis : 4 ans 8 mois
Mon équipement : Ma ptite brasserie
maischfest avec une cuve de rinçage électrique,
Zone d embouteillage avec pompe vevor, chambres de fermentation régulés...
Brasseur : Amateur
Localisation : 06530 peymeinade
A remercié : 63 fois
A été remercié : 190 fois

Re: Journal The Wild Badgers Brewery

Message par Leberrichondud »

Un bon anniversaire à toi, en attendant des nouvelles de la distribution de vos breuvages, merci pour l inspiration que tu as pu m apporter.
Avatar de l’utilisateur
MementoMori
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 3040
Inscrit depuis : 4 ans 7 mois
Mon équipement : 2 KitchenChef 28l
1 Bergland 33l
Brasseur : Amateur
A remercié : 348 fois
A été remercié : 229 fois

Re: Journal The Wild Badgers Brewery

Message par MementoMori »

Bien vu DUD, bon anniversaire !
Je suis modérateur, je ne suis qu'un brasseur noob alors même si je m'estime (peut-être à tort) "avancé" sur certains sujets je dis aussi des conneries plus grosses que moi. N'hésitez pas à me contredire, étayez vos réponses, restez ouverts :D
Avatar de l’utilisateur
Hellwood
Brasseur
Brasseur
Messages : 1459
Inscrit depuis : 3 ans 8 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Fresnes Val-de-Marne
A remercié : 98 fois
A été remercié : 187 fois

Re: Journal The Wild Badgers Brewery

Message par Hellwood »

Bon anniversaire LeVeritable !
En souhaitant que tous les projets des Wild Badgers se concrétisent.
Everybody needs somebody. I need you, you, you...
Avatar de l’utilisateur
Vince de la BDH
Brasseur
Brasseur
Messages : 1810
Inscrit depuis : 5 ans 3 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : polsinelli 150 L
Brasseur : Amateur
Localisation : Savoie (73)
A remercié : 187 fois
A été remercié : 119 fois

Re: Journal The Wild Badgers Brewery

Message par Vince de la BDH »

Bien vu Dud !

Un très bon anniversaire à toi Véritable ! :dance:

++
Don't worry, be hoppy !
Avatar de l’utilisateur
LeVeritable
Arpette
Arpette
Messages : 293
Inscrit depuis : 5 ans 4 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Marne
A remercié : 6 fois
A été remercié : 20 fois

Re: Journal The Wild Badgers Brewery

Message par LeVeritable »

Leberrichondud a écrit :Un bon anniversaire à toi, en attendant des nouvelles de la distribution de vos breuvages, merci pour l inspiration que tu as pu m apporter.
Hey merci beaucoup ! :D
Pour la distribution, on est encore en discussion avec des distributeurs mais on fait maintenant de l'expédition partout en France en direct depuis l'eshop de notre site. :dance:
Avatar de l’utilisateur
LeVeritable
Arpette
Arpette
Messages : 293
Inscrit depuis : 5 ans 4 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Marne
A remercié : 6 fois
A été remercié : 20 fois

Re: Journal The Wild Badgers Brewery

Message par LeVeritable »

MementoMori a écrit :Bien vu DUD, bon anniversaire !
Merci beaucoup ! :D
Avatar de l’utilisateur
LeVeritable
Arpette
Arpette
Messages : 293
Inscrit depuis : 5 ans 4 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Marne
A remercié : 6 fois
A été remercié : 20 fois

Re: Journal The Wild Badgers Brewery

Message par LeVeritable »

Hellwood a écrit :Bon anniversaire LeVeritable !
En souhaitant que tous les projets des Wild Badgers se concrétisent.
Merci c'est gentil. :)
Avatar de l’utilisateur
LeVeritable
Arpette
Arpette
Messages : 293
Inscrit depuis : 5 ans 4 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Marne
A remercié : 6 fois
A été remercié : 20 fois

Re: Journal The Wild Badgers Brewery

Message par LeVeritable »

Vince de la BDH a écrit :Bien vu Dud !

Un très bon anniversaire à toi Véritable ! :dance:

++
Merci Vince ! :)
Répondre

Créer un compte ou se connecter pour rejoindre la discussion

Vous devez être membre pour pouvoir répondre

Créer un compte

Vous n‘êtes pas membre ? Inscrivez-vous pour rejoindre notre communauté
Les membres peuvent créer leurs propres sujets et s‘abonner à des sujets
C‘est gratuit et cela ne prend qu‘une minute

Inscription

Se connecter