Le conditionnementSirop de glucose liquide

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Sirop de glucose liquide

Message par Pastis54 »

Bonjour bonjour.

J’utilise du sirop de glucose lorsque je fais mes bûches de Noël ou autre … Wahoo vous allez me dire mais la n’est pas la question 😂
Je me demandais si je ne pouvais pas l’utiliser pour sucrer à la mise en bouteille ?

Merci pour vos retours 👍🏻
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Re: Sirop de glucose liquide

Message par Pastis54 »

Bon bah apparement soit j’ai dit une connerie et personne veut me dire que j’ai dit une connerie soit ça a été tellement dit et répété que vaut mieux pas de réponse 😂
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Re: Sirop de glucose liquide

Message par Pedzouille »

Franchement j'en sais rien. C'est du sucre, donc ça devrait fonctionner !!

Mais le sirop de glucose n'apparait pas dans la liste içi. Y a 3 sirop, mais pas de glucose !
Mais bon ce sont des ricains, ils ont pas inventé la bière, juste le bézi-CP !! :jesors2:

Et deuxièmement, la grande question c'est le dosage pour éviter le gush.
Le sirop de glucose étant apparemment de l'eau et du sucre bouilli un certain temps, si on le fait maison.

Ca fonctionnera, faut savoir le bon dosage je pense. :!: :?:
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Re: Sirop de glucose liquide

Message par Pastis54 »

Ok, merci pour ta réponse.
Je pensais peser une seringue, soutirer 7 gr et le mettre directement dans mes bouteilles avant l’embouteillage mais je pense que je vais plutôt le conserver pour mes prochaines pâtisseries et vous demander dans mon prochains topic brassin) ce que vous en pensez question sucre avant embouteillage ce sera plus sur !
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Re: Sirop de glucose liquide

Message par Pedzouille »

Après tu peux aussi tester sur une ou plusieurs bouteilles au prochain embouteillage, à différents dosage tant qu'à faire.

Et faire un retour ici !!
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Re: Sirop de glucose liquide

Message par Pastis54 »

Je testerais, mes embouteillages précédents, j’utilisais les drops fournis et je trouve que ça manquait de bulle voilà pourquoi je voulais tester autre chose.
Le prochain brassin je teste et je vous ferais part des résultats 😜
En attendant merci pour tes réponses.
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Re: Sirop de glucose liquide

Message par Pedzouille »

Les drops des 2 premiers kits pourrissent encore je ne sais où chez moi :oops:

J'utilise pas de cochonneries traitées non de bleu !! Un sucre blanc n'est pas naturel :lol:
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