Petits NouveauxTout nouveau, envie d'apprendre

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sheido
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Tout nouveau, envie d'apprendre

Message par sheido »

Bonjour !
Merci de m'avoir accepté. Alors voilà je suis Cédric, région nantaise et je n'ai pas encore brassé mais suis motivé pour apprendre et m y mettre sérieusement (bon je garde mon job actuel quand même). J'ai commencé à lire le livre secrets de brasserie qui est vraiment excellent et accessible. Maintenant yapuka ! S'il y a d'autres brasseurs amateurs sur la région nantaise avec qui on peut trinquer et échanger ce sera avec plaisir !
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Mael Dupuis
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Re: Tout nouveau, envie d'apprendre

Message par Mael Dupuis »

Bonjour Cédric,
Je vais sur Nantes en Septembre pour faire un BTS pilotage des procédé en alternance avec la brasserie de Montmorillon.
Tu penses partir sur quoi comme Matos?

--- ---


sheido
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Re: Tout nouveau, envie d'apprendre

Message par sheido »

Pour l'instant aucune idée mais preneur de conseils
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Mael Dupuis
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Re: Tout nouveau, envie d'apprendre

Message par Mael Dupuis »

Ça dépend si tu veux brasser en brew bag ( sorte de sachet de thé pour malt) ~300€
En classique je ne sais pas si ça se dit j'utilise un kit brewferm superior électrique 450€ plus un stérilisateur d'occasion en guise de chauffe eau
Ou si tu veux un peu plus automatisé tu as klarstein ~500€
Tout ça c'est pour brasser 20 -25L
Personnellement je suis très content de mon kit
Après ça peut te revenir moins cher si tu es bricoleur
Après il te faudra un frigo pour tes colds crash et si tu veux faire des lager il te faut un régulateur sur ton frigo
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