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BDE
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Présentation

Message par BDE »

Bonjour!

Nous sommes trois potes qui nous lançons dans le brassage amateur.
Nous n'avons pour l'instant brassé qu'une bière, une blonde en tout grain.
On voudrait échanger sur des recettes et, en débutants, chercher des conseils.
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neo64
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Re: Présentation

Message par neo64 »

Salut,

Très bonne idée de s'associer à 3, niveau budget, boulot et surtout nombre total de neurones

Nous on fait ça depuis 4 ans et franchement je me verrai pas faire ça tout seul

Les conseils que je te donnerai :
-brassez régulièrement (1 fois par mois c'est bien comme ça t'embouteilles le brassin d'avant en même temps)
-partez direct sur du 60L : on avait commencé à 30l on se retrouvait à faire du double batch c'est chaud
-prevoyez de la place plus vous allez brasser plus vous aurez de trucs à stocker
-nous on fait un virement auto sur un compte tous les mois pour les achats de matières premières.


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BDE
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Re: Présentation

Message par BDE »

Merci des conseils!

Pour le moment on est assez limités en place étant étudiants donc on reste sur des brassins de 10L et éventuellement du 20 dans les mois qui viennent :D. Mais oui dès qu'on pourra on augmentera en volume.
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