Les bières !Triple Karmeliet

La section dégustation... indispensable !
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Tchenophilo
Ch'ti nouveau
Messages : 73
Inscrit depuis : 18 ans 4 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Liege (BE)

Triple Karmeliet

Message par Tchenophilo »

Hier soir, j'ai eu l'insigne honneur de partager une Tripel Karmeliet avec un viel ami... Et bien, une 75 cl... Ca passe vraiment vite et il n'y en avait qu'une... Zut Que c'est bon ce truc... Mais comment ils font ? quelqu'un a déjà tenté de "copier" la recette ?
Amis de Gambrinus, buvons la noble bière !
delirium
Ch'ti nouveau
Messages : 198
Inscrit depuis : 18 ans 4 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : verviers (BE)

Re: Triple Karmeliet

Message par delirium »

En gros, les trois grains sont l'orge, l'avoine et le froment. Si je me souviens elle est épicée avec de l'écorce d'orange. Pour le houblon, il y a du styrian goldings. Aussi du sucre candi blanc, voilà à peu près les ingrédients de cette fabuleuse bière.

P.S. : on la trouve au fût dans certain vaudrée, à liège.
Avatar de l’utilisateur
63lolo
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 2553
Inscrit depuis : 17 ans 6 mois
Brasseur : Amateur
A été remercié : 3 fois

Re: Triple Karmeliet

Message par 63lolo »

Dans la case Rechercher tu aurais tapé "karmeliet" tu aurais trouvé ce lien :

ptopic3906.html
particules
Brasseur
Brasseur
Messages : 1683
Inscrit depuis : 18 ans 1 mois
Brasseur : Amateur
A remercié : 40 fois
A été remercié : 122 fois

Re: Triple Karmeliet

Message par particules »

Mauvais exemple Lolo, la recette de ce lien, à tourné en eau de boudin si ont peut dire, il suffit de demandé à Oliv.

Ce qui se rapproche le plus c’est :
ptopic3588.html

A+ Roland
Avatar de l’utilisateur
leyon
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 2088
Inscrit depuis : 17 ans 11 mois
Je suis tuteur : oui
Brasseur : Amateur
Localisation : Aalst
A été remercié : 8 fois

Re: Triple Karmeliet

Message par leyon »

si je ne me trompe, il ya une lognue liste de topics à ralonge sur la TK.
intéressant d'ailleurs de relire les avis plus que contrastés sur cette bière.
ABUSUS NON TOLLIT USUM
Avatar de l’utilisateur
Oliv
Apprenti
Apprenti
Messages : 686
Inscrit depuis : 18 ans 10 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Gaillac (81)
A été remercié : 4 fois

Re: Triple Karmeliet

Message par Oliv »

Ben moi c'est une de mes préférées et le Trippel Klone V2.0 est désormais mort et enterré. Après tout ce temps la saveur de melon avait évolué en vieille noix ...
"Aaaah, la la la la, on n'a pas des vies facile, hein, quand même !"
Jacques Trouvé
jeanphibel
Ch'ti nouveau
Messages : 5
Inscrit depuis : 7 ans 11 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Aubel

Re: Triple Karmeliet

Message par jeanphibel »

Pour moi la Karmeliet était une des mes préférées à ses début. Je ne sais pourquoi elle me séduit de moin en moin. La qualité à t elle baissé? Pas sûr je pense que mes goûts on évoluer. Mais bon je rejoints les commentaires que j'ai pu lire ici ce n'est plus comme avant.

( si on m'en sert une je la bois quand même hein :lol: )
Avatar de l’utilisateur
augustin
Assistant
Assistant
Messages : 835
Inscrit depuis : 10 ans 1 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : CH
A remercié : 39 fois
A été remercié : 43 fois

Re: Triple Karmeliet

Message par augustin »

Joli déterrage.

De toute façon, comme tout le reste, c'était mieux avant.
Avatar de l’utilisateur
laurkemen
Brasseur
Brasseur
Messages : 1720
Inscrit depuis : 7 ans 6 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Vendée (85) - au Puy du Fou
A remercié : 224 fois
A été remercié : 76 fois

Re: Triple Karmeliet

Message par laurkemen »

j'en boit une à l'instant, comme beaucoup, je l'aimais(beaucoup) avant, mais là c'est juste une belge classique sans prétention

sérieusement, je sais pas si mon palais à évolué ou si c'est eux qui ont réduit la qualité
"Il est une auberge, une joyeuse vieille auberge
Au pied d'une colline grise,
Et là, on brasse une bière si brune
Que l'Homme de la Lune lui-même descendit
Un soir en boire son content" - J.R.R TOLKIEN
Avatar de l’utilisateur
Sucellos
Ch'ti nouveau
Messages : 5
Inscrit depuis : 7 ans 6 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : 22

Re: Triple Karmeliet

Message par Sucellos »

J'ai bu des litrons de cette bière.
Y'a une semaine j'ai acheté une bouteille de 75cl, j'ai eu du mal à finir mon verre. J'avais l'impression d'avoir un arrière gout de savon(orange savonneux).
Là, je bois une 33cl, pareil. Le gout n'a (selon mon ressenti) plus rien à voir.

Le problème vient de moi ou ils ont modifié la recette!?
Répondre

Créer un compte ou se connecter pour rejoindre la discussion

Vous devez être membre pour pouvoir répondre

Créer un compte

Vous n‘êtes pas membre ? Inscrivez-vous pour rejoindre notre communauté
Les membres peuvent créer leurs propres sujets et s‘abonner à des sujets
C‘est gratuit et cela ne prend qu‘une minute

Inscription

Se connecter